Már előre rettegsz, hogy decemberben hány plusz kiló fog rád kúszni alattomosan?

Ne tedd! Tervezz és élj tudatosan! Ha megfogadod tanácsaim, nem kell aggódnod amiatt, hogy az újévet fogyókúra-tervvel indítsd!

Hosszú évek tapasztalatából tudom, hogy a karácsonyt megelőzően, már november végétől egyre intenzívebben sütnek a háziasszonyok. Rengeteg recept megy el előtted is szinte futószalag szerűen akár a közösségi oldalakon, vagy a magazinokban, a televízióban. Vélhetően Te is olthatatlan vágyat érzel arra, hogy amit csak lehet, kipróbálj még az ünnepek előtt.

Nincs is ezzel semmi gond. Sőt! Elősütés nélkül ne vágj bele egy ’zsír-új’ receptbe, mert könnyen beletörhet a bicskád. Gondolom, nem szeretnéd az utolsó pillanatban kidobni a félresikerült, drága süteményt, vagy akár kétségbeesett segítségkiáltásokat küldeni az éterbe, hogy hogyan ments meg a darabokra hullt sütit?!

Visszatérve a nagy evésre, evési hullámra. Decemberben sokkal jobban ki vagy téve a kísértésnek, hogy süss, egyél, tesztelj. Mire eljönnek az ünnepek, azon kaphatod magad, hogy a korábban felpróbált alkalmi ruha nem ér be. Ennek nem kell megtörténnie!

 

Tudok valamit, amitől megmarad az ünnepvárás öröme, és szabadsága,
de közben nem ugrod meg a versenysúlyod sem!

 

FIGYELJ!

5+1 kiló-taszító TIPP gluténérzékenyeknek karácsonyra (is)!

1.    Tesztelj okosan!
Először is írj egy listát, hogy mit szeretnél idén karácsonykor megsütni. Akkor tesztelj, ha
– új süteményt tettél a listádba, vagy
– lecseréled a liszted egy másikra (…lecseréled a liszted egy másikra..?)
2.    Tesztelj kicsiben!
Amikor csak úgy sütögetsz, tesztelgetsz, felejtsd el a gáz tepsi méretet! Ha túl sok sütit sütsz, benned lesz a kényszer, hogy egyél, és egyél. Ha csak pár szeletke van, nincs több kérdés.
3.    Te uralkodj, ne a süti!
Ne ringasd magad illúzióba! Attól, hogy valami mindenmentes, vagy kevesebb valamiben, attól még az, ami: sütemény. A napi étkezéseid a diétádtól függően legyenek gazdagok zöldségekben, fehérjékben, értékes, teljes értékű (lassú felszívódású) gabonákban. A süti jutalom, nem a napi étkezések fő része, éppen ezért ha ritkán eszed, add meg a módját, legyen minőségi.
4.    Kerüld az üres kalóriákat!
Tisztában kell lenned azzal, hogy ha többnyire ’üres kalóriájú’, de ’pénztárcabarát’ (pl. keményítő, vagy fehér rizsliszt alapú) sütiket sütsz, akkor azok nyoma gyorsan meg fog látszódni. Süss kevesebbet, de értékes összetételű, javarészt lassú felszívódású lisztekből!
Tudod, ingyen pizza nincs: olcsó húsnak híg a leve. A fogyókúra is pénzbe, és újabb fogadalmakba kerül.
5.    Spórolj a cukorral!
Számos receptben sokat lehet csípni a cukron. Míg a tészta állagához (ha ez számít) kell a mennyiség, addig a töltelékekben többnyire nem kell figyelni az édesítő mennyiségét. Tegyél bele kevesebb cukrot! Vagy. Cseréld le természetes édesítőre! Ezzel is sok kalóriát spórolhatsz meg.

A + 1 tippen pedig elég prózai. Mozogj!

Ha nincs időd edzőterembe járni, vagy nem megy a futás, akkor jöjjön a ’konyhai aerobik’! Súlyzózás a bevásárló szatyrokkal vagy két megtermett sütőtökkel. Lépcsőzés. Habverés kézzel. Táncolás (én gyakran hallgatok zenét főzés közben, és szinte mindig mozgásban vagyok).

Végezetül, hogy megadjuk a kellő kedvet mindehhez, nézd meg ezt a nagymamát, aki a videóban rázza. Ha neki megy, neked miért ne sikerülne?!

VÁRJ!

Van egy javaslatom! Bár lehet, hogy legyintesz rá, de szerintem ki kellene próbálnod. Tudod. A puding próbája az evés. 🙂
Persze ez a Te döntésed. Neked kell eldöntened, hogy nyitsz-e új dolgokra.

Kíváncsi vagyok, mit ajánlasz!