Gluténérzékenység 2017-04-20T22:44:47+00:00

Mi kerüljön az ételallergiás kisgyerekek uzsonna csomagjába

By | 2016. szeptember 1.|Categories: Gluténérzékenység|Tags: , , , |

Abban mind egyetértünk, hogy ahhoz, hogy az ételallergiás kisgyerekek egész nap jól tudjanak koncentrálni az iskolában és óvodában, jó minőségű, egészséges, és változatos étrendre (reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora) van szükségük. Kiemelten

Szója allergia – szójamentes és gluténmentes étrend

By | 2016. július 29.|Categories: Gluténérzékenység|Tags: , |

Mindenekelőtt ki kell hangsúlyozni, hogy a szójabab, és a benne lévő fehérje értékes, és nagyon sokoldalúan felhasználható alapanyag az élelmiszeriparban. A sokoldalúságában rejlik azonban az egyik hátránya is, mégpedig, hogy gyakorlatilag

Biztonságos nyaralás gluténérzékenyeknek- 4+3 tipp

By | 2016. július 22.|Categories: Gluténérzékenység|Tags: , |

Biztonságos nyaralás gluténérzékenyeknek!? A nyaralás megtervezése minden esetben számos kérdést, és szervezési feladatot vet fel. Ha azonban a családban van gluténérzékeny, akkor sokkal nagyobb körültekintést igényel a szervezés ahhoz, hogy azt

Tojás helyettesítése a gluténmentes süteményekben

By | 2016. július 17.|Categories: Gluténérzékenység|Tags: , , |

A gluténmentes diéta mellett sokan arról számolnak be, hogy a tojást is nélkülözniük kell az arra való érzékenységük miatt. Ez jelentősen megnehezíti a dolgunkat, hiszen a gluténmentes lisztek nem tartalmaznak glutént

Gluténérzékenyek diétája egészségesen – gabonák, lisztek

By | 2016. július 9.|Categories: Gluténérzékenység|Tags: , , , |

Az utóbbi időben a sajtóban több olyan cikk is megjelent a gluténérzékenyek diétája egészségesen témában, és sajnos sok esetben leegyszerűsítik, és hisztériának tudják be. Gyakori, hogy a hozzá nem értők a