Gluténmentes corn dog

Na jó: mini gluténmentes corn dog, csak hogy hű legyek az igazsághoz. Kiváló vacsora ötlet gyerekeknek a rohanós hétköznapokra.

Nálunk viszonylag gyakran van virsli otthon, mert a gyerekek szeretik. Én viszont sosem főzöm, hanem sütöm, mert úgy finomabb. De már kezd ez is unalmassá válni, így kitaláltam, hogy corn dogot fogok sütni. Na de kizártnak tartottam, hogy pálcikára tűzzem, aztán ott bűvészkedek a serpenyő felett. Sajnos nekem erre nincs időm. Neked van? Itt jött a miniatürizálás lehetősége, ami lássuk be, a teljes befektetett energiát jóval lecsökkenti.
Sokat keresgéltem, mire rátaláltam arra a virslire is, ami számomra a legmegfelelőbb (adalékmentes, igazi húsból készül, stb…), de szerencsére a legtöbb áruházláncban már kaphatók gluténmentes virslik, amiket használhatsz a mini corn dog elkészítéséhez.

ÁLLJUNK MEG 1 SZÓRA!

A lisztkeverék kukoricamentes, így ha őszinte akarok lenni, akkor ez csak egy kamu corn dog, viszont azok is ehetik, akiknek kerülni kell a kukoricát, ÉS a bunda brutálisan finom. Ez a lényeg. Szerintem.

Még több recept a 10 perces fánk célliszttel!

Hozzávalók a gluténmentes mini corn dog elkészítéséhez (2-3 adag):

 

150 g (1/2 zacskó) >>>Hadarik Rita gluténmentes 10 perces fánk célliszt<<<
1 db L-es tojás
150 ml hideg víz vagy szóda
1 nagy csipet só
1 csipet tört bors
2 gerezd fokhagyma reszelve
6-8 db gluténmentes virsli (bőrözött)
+ bő olaj a sütéshez

A gluténmentes corn dog elkészítése

 

Hevítsd fel! Figyelj arra, hogy bő legyen.
A lisztet öntsd egy keverőtálba.
A vizet keverd ki a tojással, sóval, borssal, reszelt fokhagymával, majd önts a lisztre, és keverd csomómentesre.
A virsliket vágd 3 cm-es darabokra, mártsd a masszába, majd tedd a forró olajba.
A kész mini corn dog-okat konyhai papírszalvétán csöpögtesd le.

FIGYELJ!

Ha ezt a panírozást választod, akkor a sütőolajt is többször felhasználhatod, hiszen nincs benne morzsa, ami tönkretehetné!!! Nem csak gyors, és őrült finom ez a bundázás, de még gazdaságos is!

10 perces

CSATLAKOZZ FACEBOOK oldalamhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/glutenmentessutemeny/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita/
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna

SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!

Írta | 2018-01-07T11:08:51+00:00 2018. január 7.|0 hozzászólás

Hagyj üzenetet

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.