Gluténmentes kínai szezámos csirke

Gluténérzékeny vagy, és vágyakozol egy igazán jó gluténmentes kínai szezámos csirke után? Ne keress tovább, itt a legjobb recept hozzá! Nálunk szinte hetente készül ez az étel, és azt gondoltam, végre le is írom az elkészítés menetét, hogy TE is el tudd vele varázsolni magad, vagy gluténérzékeny családtagod, ismerősöd.

Amilyen bonyolultnak tűnik, olyan egyszerű az elkészítése!

Ezt nem is nevezném receptnek, mert olyan banálisan egyszerű elkészíteni, és gyakorlatilag elronthatatlan!! Amellett, hogy a bunda tökéletes, mennyei finom, van még egy remek tulajdonsága: méghozzá az, hogy nem koszolja el a sütőzsiradékot. Ennek köszönhetően az olajt, zsírt többször is felhasználhatod anélkül, hogy le kellene szűrnöd. Zseniális ugye?! Nem mellékesen takarékos is 😉

Hozzávalók a gluténmentes kínai szezámos csirke készítéséhez 3 főre:

100 g >>>Hadarik Rita gluténmentes 10 perces fánk célliszt<<<
100 ml hideg (jeges lehetőleg) víz
1 db M-es tojás
1-2 csipet só
500 g csirkemell filé
olaj a sütéshez
a mázhoz
150 g gluténmentes ketchup
1 ek méz
3 ek gluténmentes szójaszósz
1 tk szezámmag

Nekem is kell a 10 perces fánk célliszt!

A gluténmentes szezámos kínai csirke elkészítése

 

A csirkemellet vékonyan felcsíkozzuk, felitatjuk róla a felesleges nedvességet.
A jeges vizet kikeverjük a tojással, sóval, majd egy kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük a 100 g liszttel.
Amíg a tészta pihen (7-8 perc), addig egy mély lábosban (vagy wokban) olajt hevítünk.
A csirkecsíkokat a sűrű masszához keverjük a kezünkkel úgy, hogy vékonyan bevonja a csirkecsíkokat a massza, majd kb. 3 részletben arany barnára sütjük őket a forró olajban.
Közben a szósz hozzávalóit összeforraljuk, végül belekeverjük a szezámmagot is.
A szószt a még forró csirkéhez keverjük, azonnal tálaljuk.
Ennyi!

 

Hadarik Rita gluténmentes 10 perces fánk lisztkeverék

Nekem is kell a 10 perces fánk célliszt!

CSATLAKOZZ FACEBOOK oldalamhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/glutenmentessutemeny/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita/
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna

SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!

Írta | 2018-01-10T14:12:02+00:00 2018. január 10.|0 hozzászólás

Hagyj üzenetet

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.