Gluténérzékenyként sem kell lemondani a kávéházi sütikről. A cukrászdai minőségű, házi gluténmentes néró sütemény készítése szinte gyerekjáték. Kövesd a pontos receptleírást, a liszthez már ne keverj semmi mást, mert úgy lett összeállítva, hogy a végeredmény mindig tökéletes legyen.
A gluténmentes néró sütemény elkészítése
A porcukrot a vajjal kihabosítjuk
A lisztkeveréket, a citromhéjat, a vaníliás cukrot, és a tojássárgákat hozzákeverjük.
TIPP: A tészta lágy lesz, de ne keverj bele se többet, se más lisztet!!!
A masszát habzsákba töltjük, majd vagy speciális (piskóta és korong formájú sütőformába nyomjuk), vagy szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire kézzel nyomunk ilyen formákat.
180 fokos, előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Majd kihűtjük a kekszeket.
A tallérokat baracklekvárral összeragasztjuk, és olvasztott, gluténmentes csokoládéval megcsorgatjuk.
TIPP: Hagyjuk, hogy a sütik 24 órát pihenjenek, hogy a tészta fel tudja szívni a lekvár nedvességét!
A Néró süti receptet Cseszákné Molnár Julianna készítette, az eredeti receptet sok-sok fázisfotóval a Julcsi gluténmentes világa blogján meg is nézhetitek!
CSATLAKOZZ FACEBOOK oldalamhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/glutenmentessutemeny/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita/
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna
SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!
Hagyj üzenetet