Gluténmentes rántott gomba

Már napok óta árválkodott egy doboz gomba a hűtőben. Mindig elterveztem valamit belőle, aztán változott a terv, most meg vasárnap van, későn keltem, aztán sportoltam, utána meg nagyon gyorsan kellett valami étel. Szóval idő híján kikaptam a gombát a hűtőből, a szerkényből egy zacskó 10 perces fánk céllisztet, és mire egyet gondoltam volna, rántott gomba lett belőle. Ez a gluténmentes rántott gomba azért is lesz a kedvencem, mert rengeteg időt spórolok meg az elkészítésével, és a sütőolaj sem lesz tiszta kosz a prézlitől. Azt kell, mondjam, szinte minden puha, félkemény zöldség, csirke panírozására tökéletes a csomagoláson jelzett recept, amit én tejmentesre átalakítva készítek már egy ideje.

Na, nézzük is, ez a recept is olyan egyszerű lesz, mint az összes többi.

“Kipróbáltam, nagyon ízlett. Ezentúl csak ezzel fogok panírozni. Köszönöm. Igen nagy adagot készítettem, de az olaj kristálytiszta maradt!!” – Sz. Gizella

Hozzávalók 2-3 főre a gluténmentes rántott gomba elkészítéséhez:

 

500 g csiperkegomba
150 g >>>Hadarik Rita gluténmentes 10 perces fánk célliszt<<<

tört bors
1 db L-es tojás
200 ml víz
1 tk citromlé
bő olaj a sütéshez

Nekem is kell a 10 perces fánk célliszt!!!

A gluténmentes rántott gomba elkészítése

 

Kezd el melegíteni az olajt.
A vizet keverd ki a tojással, sóval, borssal, és a citromlével. A citromlevet ki is hagyhatod, de egy kicsit pufibb lesz a panír, ha használod.
A gombákat tisztítsd meg, majd vág 2 vagy 4 részbe attól függően, mekkora a gombafej.
Tedd a gombákat a masszába, forgasd össze úgy, hogy a tészta bevonja a gombadarabokat, majd több részletben süsd őket aranybarnára.
Párolt rizzsel, majonézzel, sok-sok salátával fogyaszd!

10 perces

Nekem is kell a 10 perces fánk célliszt!!!

CSATLAKOZZ FACEBOOK csoportomhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/groups/674803279378240/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita/
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna

SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!

Írta | 2018-01-23T09:06:59+00:00 2018. január 21.|0 hozzászólás

Hagyj üzenetet

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.