Gluténmentes túrógombóc gyors, hideg, nyári változata. Nyáron, amikor a legnagyobb kánikula volt, egyszerűen nem volt kedven főzni. Enni viszont kellett, mert a munka és az élet nem állt meg, de valahogy csak a hideget kívántam. Egy alkalommal, amikor ott álltam a konyhában, hogy mi a csudát is egyek, de rögtön, mert éreztem már, hogy minden erőm kezd elhagyni. Bevillant. A Hadarik Rita chia magos zabkásából lelki szemeim előtt megjelent a gluténmentes túrógombóc képe. 3 perc alatt készen is volt.

Kicsit hagytam, hogy a zabszemek felszívják a túró nedvességét, hogy még élvezetesebb legyen az ebédem. Álom finom, és ráadásul ilyen gyorsan elkészíthető ebédet már rég készítettem. Én most házi, cukormentes szederlekvárral ettem, de mehet a mézes, fahéjas tejföl is hozzá.

Az így készült túrógombóc:

  • gluténmentes
  • tojásmentes
  • nem kell főzni
  • 3 perc sem kell az elkészítéséhez
  • magas fehérjetartalmú
  • lassú felszívódó zabpehelyből készül
  • 1:4 édesítőszerrel készül, ami benne van már a zabkása keverékben

Fontos, most figyelj! A cukor szó ne zavarjon meg a csomagoláson. A kókusztejporban lévő csomósodás gátlóban van egy olyan vivőanyag, amiben minimális mennyiségű természetes cukor van. Ez elenyésző, de fel kell tüntetni a csomagoláson.

Na de jöjjön is a recept! Kíváncsi vagy már ugye? Uhhh, majd elfelejtettem, elkészítettem a vegán tofugombóc változatos is, az majd ITT tudod megnézni >>>> Gluténmentes tofugombóc <<<<

A gluténmentes túrógombóc hozzávalói:

 

1 zacskó (55 g) Hadarik Rita gluténmentes chia magos zabkása
250 g túró (pl. light)
30 g apró szemű zabpehely
1 tk repce sütőolaj (pl. Pödör repce sütőolaj)
lekvár

A gluténmentes túrógombóc elkészítése:

 

A zabkása alapot tedd egy keverőtálba, és add hozzá a lágyabb állagú túrót.
Morzsold össze.
Formázz a masszából 6-8 gombócot.
Hagyd állni 15-20 percet, hogy a zabszemek megszívhassák magukat nedvességgel, és puhák legyenek.
A sütő repceolajon pirítsd meg a zabszemeket, ez lesz a morzsa.
Eheted lekvárral, tejföllel, ahogy tetszik.
TIPP: A masszát ízesítheted: citromhéjjal, narancshéjjal, vaníliával.

KÉREM A CHIA MAGOS ZABKÁSÁT!

Hadarik Rita gluténmentes chia magos zabkása

CSATLAKOZZ FACEBOOK oldalamhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/glutenmentessutemeny/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita/
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna

SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!