2014-ben végre eljött az ideje a receptkönyvnek is. A sok munka, az étterem folyamatosan állandó jó minősége, hírnevünk lehetővé tette, hogy találjak kiadót az első gluténmentes receptkönyvemnek.
Ez a könyv nem csak egy receptgyűjtemény. Célom az volt, hogy megtanítsam az alapokat egyszerűen, egészségesen, a lehető leggazdaságosabb alapanyagokon keresztül. Mivel számomra az étel nem csak létszükséglet, de egyben egy örömforrás is, olyan recepteket fejlesztek, amik ízre, állagra, esztétikumra a lehető legjobb minőséget képviseljék.
A gluténmentes receptek mellett a könyvben egy részletes konyhatechnológiai, elméleti rész is található, ami a nálunk kapható és könnyen beszerezhető alapanyagokra épül fel.
Könyvem még ezeken a fórumokon rendelhető meg:
Book: http://tinyurl.hu/fhTJ/
Bookline: http://tinyurl.hu/rIIY/
T-bálint Kiadó: http://www.tbkiado.hu/egeszseges-finomsagok-hadarik-rita
Hagyj üzenetet