Tej-, tojás-, gluténmentes csokis keksz

Sokan kérditek facebookon, hogyan lehet a tejelt, tojást helyettesíteni a Hadarik Rita gluténmentes céllisztekben. Szeretném, ha minél több diétába illeszthetően elkészíthessétek a célliszteket, ezért én is folyamatosan kísérletezek. Most egy tej-, tojás-, gluténmentes csokis keksz receptet mutatok meg, amihez cukrot sem adtam. Mivel szerintem fontos, hogy valóban finom legyen a végeredmény, olyan helyettesítőket használtam, amik nem elvesznek, hanem hozzáadnak a keksz ízéhez. Aki nem érzékeny az említett cuccokra, az is próbálja ki nyugodtan, hiszen senkinek sem ár egy kis cukormentes finomság.

150 g >>>Hadarik Rita gluténmentes csokis-kakaós keksz célliszt <<<
10 g negyedannyi édesítő
30 g kókuszolaj
110 g banánpüré

A kakaó és a csoki cseppek már benne vannak a céllisztben! IGEN! Ezeket már nem kell külön megvenned, éppen ezért ilyen kényelmesek a HR lisztek. Minimális munkával tudsz belőlük álom finom sütiket készíteni.

A csokis-kakaós céllisztet keverd össze a negyedannyi édesítővel, majd add hozzá a többi alapanyagot, és egy kézi robotgéppel dolgozd össze.
A begyúrt masszát pihentesd 10-15 percen át, majd vizes kézzel formázz belőlük kisebb diónyi golyókat.
Tedd a golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire, vizes villával húzz rájuk csíkot.
180 fokos, előmelegített, légkeveréses sütőben 11-12 percen át süsd.
A végeredmény nem omlós, hanem egy puha keksz lesz.

CSATLAKOZZ FACEBOOK oldalamhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/glutenmentessutemeny/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita/
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna

SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!