Hadarik Rita gluténmentes gyümölcskenyér lisztkeverék

500 Ft475 Ft

A rostokban gazdag gyümölcs és zöldségpürékből szaftos és ízes süteményeket süthetünk. A Hadarik Rita gluténmentes gyümölcskenyér lisztkeverék használatával bombabiztos gyümölcskenyeret, muffint, kuglófot, kevert süteményeket süthetsz.

  • Gluténmentes.
  • Szójamentes.
  • Burgonyamentes.
  • Kukoricamentes.
  • Cukormentes.
  • IR diétába is illeszthető

 

Cikkszám: 033 Kategória:

Leírás

A Hadarik Rita gluténmentes gyümölcskenyér lisztkeverék felhasználása

A Hadarik Rita gluténmentes gyümölcskenyér lisztkeverék a banánkenyér recept ötletére lett kitalálva. Lényege, hogy a kevert tésztát tejtermék helyett gyümölcs-, vagy zöldségvelővel is meg lehessen sütni. Ezáltal rostokban és vitaminokban gazdagabbá válik, egészségesebb, és azok is fogyaszthatják, akiknek kerülniük kell a tejtermékeket. Természetesen a lisztkeverék tejtermékekkel, gyümölcslével, vagy tejhelyettesítő növényi italokkal is elkészíthető. A receptek menüben mindig figyeld az újdonságokat, és a tökéletes végeredmény érdekében kövesd a pontos receptleírásokat. Ha a hagyományos, piskóta alapú, karácsonyi gyümölcskenyeret szeretnéd megsütni, ezt a receptet kövesd!

Gluténmentes banánkenyér

Mit süthetsz a gyümölcskenyér lisztkeverékből?

Mivel ez egy kevert tészta por, süthetsz belőle muffint, kuglófot, tortaalapot, zebrasütit, muffint, vagy csak sima banán (vagy más gyümölcs) kenyeret. A banánkenyér egy szuper szaftos, napokig elálló sütemény. Ha kihűlt, csomagold folpackba, és 2-3 napig garantáltan tökéletes állagú lesz. Nagyon finom önmagában is, de kenhetsz rá lekvárt, mogyorókrémet, vagy csak szimplán vajat. Reggelire is kiváló kenyér helyett.

Amennyiben a klasszikus (ünnepi, magyaros) gyümölcskenyeret szeretnéd elkészíteni, akkor is bátran használd ezt a lisztkeveréket. Kövesd a receptet, és meglátod, mindenki megnyalja mind a 10 ujját az általad sütött gyümölcskenyér elfogyasztása után. Tegyél bele olyan aszalt gyümölcsöt, amit Te szeretsz. Ez lehet aszat szilva, barack, mazsola, datolya, áfonya, meggy, stb. Tapasztalatom szerint akkor a legfinomabb, ha az édeskés és a savanykás gyümölcsöket kevered (például meggy és barack). Adj hozzá durvára tört olajos magvat, vagy akár csokidarabkákat is. A kész gyümölcskenyeret bevonhatod csokoládémázzal, cukormázzal, vagy egyszerűen csak hempergesd meg porcukorba.

A gluténmentes gyümölcskenyér liszt beilleszthető IR diétába is

„A Hadarik Rita gluténmentes süteményporok előnyösek, mert nem tartalmaznak ízfokozót, színezéket, vagy adalékanyagok hadát. Ha a felhasznált lisztek pontos mennyisége alapján ítéljük meg a termékeket, akkor a gyümölcskenyér, a zsúrpogácsa, az amerikai palacsinta, és a mézes keksz esetében is nagyobb a magas rost tartalmú lisztek összmennyisége, mint a tápióka.” – Zentai Andrea dietetikus (Miért nélkülözhetetlenek a rostok a gluténmentes diétában?)

 

Hadarik Rita gluténmentes lisztkeverékek

 

Termékösszetevők

barna rizsliszt, kölesliszt, tápióka keményítő, stabilizátor (guar gumi), térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), fahéj, étkezési só

  • Gluténmentes.
  • Szójamentes.
  • Burgonyamentes.
  • Kukoricamentes.
  • Cukormentes.
  • IR diétába is illeszthető

Átlagos beltartalmi értékek 100 g termékben:

Energia: 1433 kJ / 339 kcal
Zsír: 2,81 g
ebből telített zsírsavak: 0,53 g
Szénhidrát: 74,5 g
ebből cukrok: 0,1 g
Fehérje: 7 g
Élelmi rost: 3,7 g
Só: 0,24 g

Nettó tömeg: 300 g

Alaprecet ezzel a termékkel

Gluténmentes banánkenyér

banánkenyér

Turmixol, kever, süt. Ennyire egyszerű, mégis pompás ez a gyümölcskenyér, jobban mondva banánkenyér. A gyümölcsnek köszönhetően ez a sütemény nem szárad ki, puha, szaftos, még 2-3 nap múlva is. Bár kötve hiszem, hogy ennyi ideig maradna belőle. Ebből a süteményporból még sok más ízesítésű gyümölcskenyér süthető, amiket hamarosan el is árulok.

Hozzávalók 1 gyümölcskenyérhez:
1 csomag Hadarik Rita gluténmentes Gyümölcskenyér lisztkeverék
80-100 g porcukor, ízlés szerint
400 g érett banán
50 g olaj vagy olvasztott vaj
100 ml tej
2 db M-es tojás
A banánokat turmixoljuk le a tejjel, olajjal, tojással együtt. Akkor jó, ha a massza teljesen pépes.
A porcukrot (ami lehet más édesítő, pl. eritrit-stevia keveréke is is) keverjük a liszthez.
TIPP: Ha eritrit-stevia keveréket használsz, abból elég 15 grammnyi is, mert jóval nagyobb az édesítő ereje a cukorénál.
Ezt követően egy szilikonos lapát segítségével dolgozzuk el a banános masszát a lisztes keverékkel.
Egy gyümölcskenyérformát olajozzunk ki, majd szórjuk körbe gluténmentes rizsliszttel. Használhatsz szilikonos formát is, azt egyáltalán nem kell kiolajozni.
Ebbe öntsük a tésztát.
170 fokos, előmelegített, légkeveréses sütőben tűpróbáig (40-45 percen át) süssük, majd hűtsük ki.
Szépen kijön a formából, könnyen szeletelhető.
Folpackba csomagolva 2-3 napig szaftos, puha marad.
[button link=”http://glutenmentessutemeny.hu/receptek-a-glutenmentes-gyumolcskenyer-lisztkeverekkel/” color=”default” size=”” stretch=”” type=”” shape=”” target=”_blank” title=”” gradient_colors=”|” gradient_hover_colors=”|” accent_color=”” accent_hover_color=”” bevel_color=”” border_width=”” icon=”” icon_position=”left” icon_divider=”no” modal=”” animation_type=”0″ animation_direction=”left” animation_speed=”1″ animation_offset=”” alignment=”” class=”” id=”recept”]Kapcsolódó receptek[/button]

További információk

Tömeg 0.3 kg

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

„Hadarik Rita gluténmentes gyümölcskenyér lisztkeverék” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Érdekelhetnek még…