Az eddig legfinomabb gluténmentes pogácsát sütöttem meg ebből a lisztkeverékből. Kívül leheletnyit roppanós, belül vaj puha tészta, ami másnap is az volt. Nem fojtós, és nem tapad a szájpadláshoz. Nálam ötösre vizsgáztak ezek a lisztkeverékek, bátran ajánlom minden olyan diétázónak, aki szeretné felidézni a gluténmentes élet előtt fogyasztott búzás ízvilágú finomságokat
