Tej,- tojás-, és cukormentes édességre vágytam, így született meg a gluténmentes banános amerikai palacsinta ötlete, ami vegán is egyben. Tökéletes indítása egy napnak, és az elkészítési is alig vesz igénybe egy kevés időt. Az íze pedig páratlan, már annak, aki szereti a banánt minden formában.
Íme, az elkészítése! Ha megsütöd, fotózd le a zacsóval együtt és töltsd fel a >>>facebook csoportba<<<: , és/vagy az Instagram oldalra is @hadarik_rita jelöléssel!
Hozzávalók 4 db gluténmentes banános amerikai palacsinta készítéséhez:
150 g >>>Hadarik Rita amerikai palacsinta célliszt<<<
2 db közepes méretű banán
100 ml rizsital
2 ek olaj
1 g 1:4 édesítő
pici olaj a sütéshez
A gluténmentes banános amerikai palacsinta elkészítése:
A tejet turmixold teljesen krémesre az egyik banánnal. Ez a banán nem baj, ha jó érett, akár már túlérett is, mert így nagyobb a természetes édesítő ereje. Ha nem akarod, nem kell édesítőt vagy cukrot hozzáadnod így (amúgy sem, ez a Te döntésed)!
Majd a banánpéppel keverd ki a céllisztet (itt adhatsz hozzá kevés édesítőt, ha úgy tartja kedved.
Pihentesd a masszát 2-3 percet.
A másik banán legyen keményebb, hogy szépen fel tudd szeletelni.
Vágd ketté keresztbe, majd hosszába, majd mindegyik negyedet vágd 2-2 szeletre.
Vegyél egy kisméretű bevonatos serpenyőt (lásd a videóban lévőt), majd spricceld le vékonyan olajjal.
Amikor már forró, helyezz bele 2 szelet banánt, pirítsd 1-2 percen át, végül boríts rá egy merőkanálnyit a masszából.
Süsd addig, amíg a tészta szélein látható, hogy már megsült, ekkor egy széles lapát formájú szedővel fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is.
Ugyan így tegyél minden egyes palacsintával.
Ha csak a felét szeretnéd megenni, tedd a masszát egy üvegbe, majd a hűtőbe. 24 órán belül megsüthető.
CSATLAKOZZ FACEBOOK oldalamhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/glutenmentessutemeny/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita/
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna
SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!
Hagyj üzenetet