Egy diós, áfonyás, élesztőmentes, gluténmentes bagett napindítónak tökéletes választás. Pont bele lehet csempészni annyi olajos magvat, és aszalványt, ami a napi ideális szükségletünk lehet. Dió helyett mogyoróval is finom, de akármelyiket is választod, biztosan új dimenziók nyílnak a szendvicsevésben! Az az igazság, hogy a bekevert tésztát négy részre osztottam, és mindegyikbe másmilyen extrát gyúrtam bele. Alig pár perces többletmunkával minden napra új íz élménnyel tudom így megajándékozni magam, és hát ugye bele tudok a tésztába is varázsolni ezt-azt. Ehhez a kenyérhez jól mennek a sajtok, a kéksajt is, vagy a humusz, ami a képen is látható, de sonkák, pástétomok is. Te kipróbálod?!

Hozzávalók a diós áfonyás élesztőmentes gluténmentes bagett készítéséhez (4 db):

1 csomag Hadarik Rita gluténmentes, élesztőmentes mini bagett lisztkeverék
300 g víz
20 g citromlé vagy almaecet
10 g olaj + a formázáshoz
50 g dió durvára törve
25 g aszalt áfonya finomra vágva

A diós áfonyás élesztőmentes gluténmentes bagett készítése

Öntsd a lisztkeveréket egy tálba.
A langyos vizet keverd össze a citromlével (vagy almaecettel), és az olajjal.
Önts a liszthez, és egy szilikonos lapát segítségével keverd addig, amíg a tészta elválik az edény falától.
Ekkor gyúrd bele a felvágott diót, és az aszalt áfonyát is.
Pihentesd 10 percen át.
Majd oszd 4 részre, és formázz belőle mini bagett formát. Először nedves kézzel, majd olajos kézzel.
180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben süsd 35-40 percen át.
Rácsra téve hagyd teljesen kihűlni.

Igen, megrendelem az élesztőmentes mini bagett lisztkeveréket!

CSATLAKOZZ FACEBOOK csoportomhoz, beszélgessünk: https://www.facebook.com/groups/674803279378240/
KÖVESS az INSTAGRAMON is ITT: https://www.instagram.com/hadarik_rita_glutenfree_expert
IRATKOZZ fel YOUTUBE csatornámra, nézz recept videókat: Hadarik Rita Youtube csatorna

SÜSS, FOTÓZZ, NYERJ!
Küldd be Facebook oldalamra a ‘legfrissebb’ sütid fotóját, amin szerepel a Hadarik Rita márkás lisztkeverék zacskója is. Minden hónapban ajándékot sorsolok ki a beküldők között! Az üzenetben beküldött fotókat én töltöm fel folyamatosan az adott hónap fényképalbumába. Kíváncsi vagyok, TE mit sütsz ki!